Dorsch mit Paradeiser-Kräuterkruste
Zutaten für 2 Portionen
2 Dorschfilets (á 180 g)
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 Paradeiser
gehackte Kräuter
Zubereitung:
Dorschfilets mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine beschichtete Auflaufform legen.
Paradeiser waschen und in kleine Würfel schneiden.
Gehackte Kräuter mit Paradeisern vermischen und über den Fisch geben.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 30 Minuten braten.
Zubereitungszeit: 40
min. Wartezeit:
